Jerome

О ресторане Jerome Итальянский ресторан совершенного исполнения и наполнения в центре Петербурга. Jerome — проект авторитетного сомелье Катерины Яценко и гуру гостеприимства Андрея Мусихина. Заведение ведет историю с 2016 года и за это время стало гастрономическим представительством Италии. Одна из лучших пицц в городе, паста ручной работы и обновленное меню. Jerome это настоящий бренд, под которым знают и любят все: завтраки и летнюю террасу, доставку, дегустации, деликатесы из лавки и даже выездной кейтеринг. У ресторана с недавних пор новый именитый шеф-повар Алессандро Кариа, главной задачей которого является поделиться с рестораном своими лучшими умениями и качествами, предложить гостям новые блюда, сделать Jerome известным местом встреч в истинно итальянском стиле. Он родился и вырос в Милане, имеет сардинские корни и представляет третье поколение семьи поваров. Стажировался в мишленовских La Pergola в Риме и Le Calandre в Падуе, успел поработать не только во многих регионах Италии, но и в Англии, Франции — даже Монголии. В совместных планах с маэстро в Jerome, в том числе, популяризация малоизвестных итальянских блюд: от редких мясных отрубов до рыбных специалитетов. Фирменный стиль Алессандро — рецепты, которые готовили бабушка и отец, семейные традиции, которые он преобразует в нечто более современное и легкое.