India Vale

«India Vale» — корнер с индийской кухней в фуд-холле «ГастроПарк» в Мурино на Охтинской аллее. Здесь можно попробовать блюда восточной кухни, приготовленные по традиционным рецептам. На закуску предлагают жаренный во фритюре домашний сыр в кляре из нутовой муки — хрустящая корочка и мягкая начинка внутри. Также в меню самосы — картофельные пирожки с зелёным горошком, классика индийской кухни. Среди горячих блюд — боулы на выбор: вегетарианские, с курицей или креветками. Такой формат позволяет собрать порцию под свои предпочтения, сочетая крупу, овощи и белковую составляющую в одной тарелке. Корнер расположен в фуд-холле, поэтому подходит для быстрого обеда или ужина в компании — можно взять блюда индийской кухни и разместиться за общими столами фуд-корта. Формат корнера предполагает работу навынос или с подачей прямо к стойке, без длительного ожидания. Место подойдёт тем, кто хочет познакомиться с индийской кухней или уже любит её вкусы — острые специи, нутовую муку, сочетания овощей и белка в одной тарелке.