Хинкальная

Если заведение называет себя "Хинкальная", то и хинкали должны быть такими, какие они должны быть. Вкусные, большие, сочные, с наивкуснешим готовым мясом внутри! Кто-то оправдает сырое мясо "делом случая", но таких случаев быть не должно. Вы людей кормите, ребята! Хинкали medium well это не круто и не вкусно! Не говоря уже о том, что в магазине в заморозке можно купить хинкали по размеру раза в 2 больше. Название и концепция абсолютно себя не оправдывает.

После посещения сего места, не могу не написать отзыв... Пришли с женой пообедать. Посмотрели меню, цены приемлемые, меню оформлено красиво. За барной стойкой две девушки, сидящие в смартфонах, одна оказалась официанткой. Заказали салат из фасоли с черемшой, харчо, какой-то грузинский суп (похожий на кашу), хинкали и хачапури в слоеном тесте. Вилки, ложки и ножи просто отвратительного вида. У нас в армии были приличнее. Салат порадовал, свежие пампушки, легкий аромат чеснока. А вот дальше все стало очень-очень грустно. Принесли грузинский суп. На вид желтенькая каша, на вкус курица с чем-то. Вид абсолютно непрезентабельный. Хоть бы листик базилика положили сверху. Далее харчо. Все известно, что в этот суп не входит картофель, морковка, репа и т.д. Зато необходим рис. Здесь все прямо наоборот. Просто овощной суп без добавления ткемали и хмели-сунели. На мою просьбу вернуть это произведение повару, подошла вторая девушка и вместо извинений, наставительным тоном предложила мне сначала спрашивать, а уж потом заказывать. Сервис что надо. Хинкали, судя по названию заведения, должны быть фирменным блюдом. Однако, это просто пельмени слепленные из толстого теста. Никакого рубленного мяса, тупо через мясорубку, забыв лук и приправы. Хинкали из баранины были с подпорченным мясом. Хачапури принесли после десяти напоминаний в конце обеда. У меня из хачапури вылилась на тарелку желтая жидкость неизвестного происхождения. Самое вкусное, это был бутылочный лимонад. Тут без нареканий. Что касается сервиса, хотелось бы, чтобы сотрудницы хотя бы улыбались гостям, а не стояли с лицами, а -ля "как же вы все задолбали". Разумеется, сюда больше ни ногой, всем друзьям и знакомым расскажу данную историю. К слову сказать, изжога началась уже в "ресторане", жену по приходу домой вырвало. Письмо в Роспотребнадзор уже готовлю. Если вы уважаете себя, грузинскую кухню и бережете свое здоровье - сюда ни ногой!!!

Ужинали всей семьей,разошлись сытые и довольные. Здесь готовят очень вкусные чебуреки,а хинкали-так просто лучшие из всех что я пробовала-сочные,ароматные в тонком тесте. Единственный минус в том что долго готовили,но ожидание"того стоит".

Были с женой несколько раз, и, каждый раз уходили сытыми и довольными. Очень вкусно готовят хачапури по-аджарски. Порции салатов достаточно маленькие, однако, достаточно сытные. Готовят долго. Цены по городу довольно средние.

Хинкальная теперь. Итальянец не выжил. Заменить некем. Только грузинами.Суп из тыквы (240) – сладкое доброе детское пюре с маслом. Готовили 35 минут. Хинкали (55) – с говядиной и с бараниной. Ноль бульона, толстоватое тесто, но съедобно. Большие пельмени. Не хинкали. Квари сыр – плоская ленешка, плоская-плоская, сыр условный. 45? Копейки? Дорого! Хачапури по-мегрельски (280) плотно, суховато, сыра не много, и пересушили. Чай 150, чабрец к нему 30. Рейтинг - не жилец.