Ferma cafe / Ферма кафе

Вчера с подругой посетили это заведение. Я давно и нежно люблю Ferma напротив Петровского форта. Но это кафе - за гранью добра и зла. Заказываю крем-суп из тыквы - приносят едва-едва теплым. Но я была очень голодная и совершенно не было настроения спорить. Съела, хотя чем ближе ко дну тарелки, тем холоднее оказывался суп (местами даже откровенно замороженным). Заказала лазанью - приносят опять едва теплую. На этот раз не выдерживаю, объясняю официанту проблему. Уносят, через минут 7-8 (видимо все это время проводили экспертизу несчастной лазаньи) подходит официант и предлагает 3 варианта: переделать, подогреть!!!! или убрать из счета. Я выбираю последний вариант, ибо доверия к кухне уже нет. Но официанты решили, что глумиться над клиентами необходимо основательно. Чуть позже нам приносят тарелочку с заварными булочками, преподнося это как извинения от заведения. И все бы ничего, но моя подруга заказывала капучино, а в этом заведении (не могу даже кафе его назвать) сейчас акция: при заказе капучино в подарок угадайте что? вот-вот, именно эти самые заварные булочки. Лучше бы промолчали про "извинения". Гадкое и мерзкое ощущение после визита.

Кафе понравилось, приятная спокойная обстановка, вкусный капуччино и чудесная заварная булочка. НО: очень напрягало, что официантка (Лиза, кажется) упрямо говорила о кофе - "оно". И даже намёк с юмором :"у Вас вкусный кофе или действительно "оно"? " она пропустила мимо ушей, видимо, не поняла.

Здравствуйте! Уже не первый раз ходим, и друзей приводим. И так нам у Вас вкусно, и так приятно, но вот последние посещения омрачены.... У Вас работает официант САША. Он явно не на своем месте: принимает заказ и глаза закатывает, и высокомерно поясняет, если задать вопрос. Вот правда, ощущение, что пришла к нему домой без приглашения и работать мешаю, и прошу накормить тем, что не для меня приготовили! Неприятно получать такое обслуживание, и сразу хочется поменьше заказать и поскорее уйти!! А еще, вчера любуясь процессом создания Вашей вкуснотищи, была неприятно поражена тем, что кофе для тирамису разводят горячей водой в ПЛАСТМАССОВОМ ВЕДРЕ ИЗ ПОД МАЙОНЕЗА!!!!! Во-первых - этого делать ни в коем случае нельзя,т.к. горячая вода вытягивает фенолы всякие из пластмассы, и потом они попадают в еду, в организм и....В общем, ВРЕДНО это! А во-вторых - ну не комильфо это - иметь ведра из под майонеза на открытой кухне в качестве посуды для приготовления... Некрасиво! А Булочки со сливками - ВОСТОРГ!! Я такие "как мамины" - обожаю!! Всегда их с собой беру! Скоро снова к Вам придем. И если Саша будет по-прежнему высокомерен, а желтые майонезные ведра не исчезнут, то мы очень расстроимся....

Отличное кафе, для Сенной просто находка. Часто заходим, так как живу рядом. В первый раз зашли совершенно случайно. Обычно не едим там, пьем чай или кофе с десертами. Когда зашли в первый раз удивила немного недоученная официантка, решили, что кафе только открылось и все наладится. Второй раз пришли, была другая официантка, но хуже первой в несколько раз. В общем с персоналом в зале все плохо, а вот за кассой стоят вполне вменяемые, улыбчивые люди и абсолютно адекватные. Поэтому чаще покупаем десерт с собой. Мое любимое пирожное орехово-карамельное заметно похудело с момента нашей первой с ним встречи. Очень жаль. В общем желаю процветания кафе и также желаю подобрать команду, которая не будет портить все впечатление.

Посетил сегодня. Кафе понравилось! Учитывая то, что в этом районе в основном кабаки, столовые и "этнические" кафе у этого заведения неожиданно приятная, неназойливая, спокойная атмосфера. Занятная стеклянная стена, за которой можно видеть, как кто-то что-то готовит (я не видел). В меню соки исправлены, никаких 4 000р за литр уже нет =) Чай неплох, американо отличный, эклер интересен, но крем непривычный. Я такого не встречал, на обычный не похож, другая консистенция и цвет, но вкусный! И, действительно, не тяжело-жирный. Удивила одна особенность - пока мы с другом сидели там час, в зале было 15 посетителей - так ведь одни женщины! Задумались =)) В чеке заметил орфографическую странность - Чай с имберем. Хотя пили чай с имбирем. В общем - понравилось, обязательно буду там, когда на Сенную меня снова занесет!

Все очень вкусно, ребята желаю вам не испортиться и радовать нас и далее своими кулинарными изысками. Еще добавлю о ценах, они приемлемы, приятная атмосфера - уголок Европы!