Евразия

«Евразия» в Гатчине сочетает японскую и узбекскую кухню под одной крышей — редкое сочетание для ресторана на проспекте 25 лет Октября. Здесь можно заказать роллы и суши рядом с пловом и шашлыком, не выбирая между двумя разными форматами ужина. Ресторан входит в петербургскую сеть, которая работает с 2001 года и представлена также в Пушкине, Сестрорецке, Колпино, Кудрово, Кронштадте, Ломоносове, Красном Селе, Выборге и Приозерске. Меню составляют бренд-шефы из России и Японии, поэтому блюда двух кухонь получаются не проходными, а действительно авторскими. В ресторане действуют акции и система лояльности — она позволяет постоянным гостям заказывать блюда по более выгодным ценам. Персонал регулярно проходит обучение сервису, что сказывается на качестве обслуживания в зале.