Буше

«Буше» в Петербурге — сеть кафе и кондитерских, а точка на Пулковском шоссе, 25, находится в ТРК «Лето». Кухня заведения строится вокруг выпечки и кондитерских изделий, дополненных авторскими рецептами. За пределами меню «Буше» ведёт активную культурную жизнь: сеть сотрудничает с Эрмитажем, выпуская тематические кофейные линейки — Эфиопия, Кения, Индонезия, Европа, Колумбия, Китай, Петербург. Есть и совместные проекты с музыкальными и городскими темами: коллаборация с The Hatters, проект «ПАРАДКА», истории про Петербург в разделе «Снято в Петербурге». У «Буше» есть свой музей и мобильное приложение, через которое можно следить за акциями и новинками. Сеть развивает направление доставки и работает с оптовыми продажами для тех, кто хочет заказывать продукцию в большем объёме.