Bolshoy Bar

«Bolshoy Bar» занимает бывшую арку на Большом проспекте Петроградской стороны, 45, рядом с метро «Петроградская» и «Чкаловская». Заведение открыли основатель джаз-клуба JFC Феликс Народицкий, представитель кофе Illy Георгий Дарцмелия и архитектор Дмитрий Давыдов, известный по проектам Goose Goose и Italy bottega. Вдохновением послужил крошечный итальянский бар Termini в Сохо, где к любому напитку относятся серьёзно — будь то кофе, коктейль или крепкий алкоголь. Здесь не гонятся за модой на крафт или сложную миксологию. С девяти утра бар встречает гостей джазом, круассанами и итальянским кофе из кофемашины La Spaziale. Вечером формат меняется: начинают с Aperol Spritz и Negroni, а дальше выбор напитков зависит от настроения и градуса. После шести вечера в баре включается другая иллюминация, на экранах идут чёрно-белые итальянские фильмы, а бармены переодеваются в синие клетчатые сорочки. Гости перебираются на летнюю террасу, откуда Петроградская сторона напоминает маленький итальянский квартал.