Big Liver Place / Биг Ливер Плэйс

Очень люблю базиликовый джин!!! Место отличное, всегда есть парковка, и ребята классные!

Отличное место! Когда будем еще в Питере-обязательно зайдём) Новогодние вечера в компании вкусных коктейлей удались!) Спасибо ребят за теплую обстановку!

Сюда приходишь за настроением, дружелюбие витает в воздухе:) Диву даюсь, как они этого достигают даже при пустующем зале?.. видимо распыляют какой-то секретный состав через вентиляционные отдушины.:))))) Благодаря такой чудесной атмосфере, сколько раз замечала, что совершенно незнакомые люди начинают общаться между собою легко и непринужденно. Вечеринки проходят весело и задорно!:) Бармены профессионалы от и до... НО, увы, обилие краш-льда в лонгах такое, что коктейли очень тяжело оценить по достоинству. Во-первых, коктейль трудно перемешать трубочкой, весь этот лед с горкой начинает рассыпаться по столу. Во-вторых, несмотря на внушительные размеры бокала, самого коктейля по факту оказывается не так уж много и тогда цена в 430-480 руб. кажется завышенной. В третьих, и это основное, краш-лед очень быстро тает, от чего истинный вкус коктейля успеваешь ощутить только после первых нескольких глотков, а дальше это водичка разбавленная коктейлем. А ведь это ЛОНГИ, они не подразумевают что их нужно выпивать залпом. Очень эффектная подача "Зомби", хит этого заведения! Перепробовав всю коктейльную карту и отказавшись от лонгов, своими фаворитами сделала "Спайси Фифти" с мёдом, от которого очень теплеет на душе;)) пикантный "Московский Сангари" с тёртым миндалем, для тех кому нравится чуть пряный вкус Нравится "Транссибирский экспресс", подается в фирменном подстаканнике (есть горячий (с бренди) и холодный (с водкой) вариант) Забавный коктейль-десерт "Brandy & Candy" Не скажу, что коктейльная карта очень обширна, но коктейли разнообразны и каждый найдет себе по душе. Внимательные бармены всегда готовы помочь с выбором, рассказать о коктейле и его составляющих целые истории:)) Сложно остаться равнодушными к этому заведению!

Был в Биг Ливер Плэйсе раз пять!!! Мне очень очень очень понравилось!!! Это самый классный коктейль бар!!! Обслуживание просто на ура!!! А кокие вкусные коктейли........... Просто нет слов!!!! Я бы проводил в этом баре все своё свободное время!!!! Особое спасибо барменам Ване, Леше и Сереже:) Люблю вас:-*

Самое главное в "Big Liver Place" - это непередаваемая атмосфера, сюда хочется вновь возвращаться. Оригинальная коктейльная карта, много своих "изюминок". Дружелюбный персонал и очень приятный интерьер. Отдельное спасибо Алексею за тематические вечеринки, заряжаешься хорошим настроением надолго!:)))) P.S. Чего не хватает, так это еды, хотя бы разнообразия закусок.

На облюбованном рестораторами Шведском переулке чуть больше года назад появилось заведение необычного для Питера формата, а именно коктейль-холл или, как они сами себя предпочитают именовать, коктейльная лаборатория. Господа Алексей и Григорий из петербургской ассоциации барменов решили попробовать свои силы самостоятельно, в том, что они умеют лучше всего, не распыляясь на кухню из которой там лишь пара сэндвичей, не считая бесплатного блюдца с сушками и конфеткой. Бывать приходилось не раз, в разное время. Коктейльная карта действительно впечатляет. Без малого сотня видов пуншей, шотов и лонгов в т.ч. десяток б/а коктейлей. Рецептура большинства более чем оригинальна, здесь и благоухающий огурцом лонг Огуречный Кулер(300) из джина, личи, лимончелло, лимонного сока и собственно огурца или ярко зеленый Базиликовый Дайкири(180) из рома, сока лайма, тростникового сахара и базиликового пюре. Забавный шот Расстрел Исаева(150) из водки, березового сока и егерьмайстера или Бесславный Ублюдок(190) шартрез, чили, лимонный сок. Интересно. Средние цены (200-300) на большинство позиций. Пива нет и это правильно здесь. Вечерами заставал живую музыку, в эти дни народа битком, преобладающая возрастная категория 25-30, днем и часов до восьми вечера тишина. Сервис начинался как открыто-радушный с хождением хозяев в народ и презентацией подаваемых коктейлей. Время слегка причесало этот формат и сейчас сервис скорее деловито-важный, фейс-контрольный, бармены безмерно злоупотребляют краш-льдом в лонгах несмотря на неоднократные замечания, шоты пока держат марку. Резюмируя, отмечу, что место интересное, живое и идеально подходящее для начала «большого похода» по Невскому и округе. Находка для небогатого Ромео, где имея даже 500-600р на двоих можно очаровать свою девушку красивым коктейлем в приличном месте, т.к. второй она не выпьет, а кухни нет - вечер удался. А энтузиастам-хозяевам хочется пожелать держать марку самими же провозглашенную «красиво и вкусно выпить коктейль» вовремя подлечивая барменов от профессиональных «заболеваний» и все будет ОК.