Bao Box

«Bao Box» — азиатское кафе на улице Яхтенной, 24к2, в Санкт-Петербурге. Заведение входит в сеть, а стоит за проектом команда, создавшая рестораны Gills, Sixty Four и Hype. За кухню отвечает Раиль Ситдиков, шеф Gills. В меню — понятная азиатская классика без лишних экспериментов. Здесь готовят лапшу, донбури и суширитто, варят ароматный рамен и острый том-ям, подают гёдза. Отдельное место в меню занимают булочки бао — их выпекают прямо в кафе, и именно они дали название заведению. Кухня объединяет китайские и японские мотивы, поэтому в меню находят место и привычные роллы-суширитто, и наваристый рамен, и тайский том-ям. Формат кафе располагает к быстрому и вкусному обеду или ужину без долгого ожидания — азиатская еда здесь готовится по классическим рецептам, знакомым многим по другим проектам той же команды. «Bao Box» на Яхтенной подойдёт тем, кто хочет попробовать разные направления азиатской кухни в одном месте — от Китая до Японии и Таиланда.