Ателье Tapas&Bar

«Ателье Tapas&Bar» открыли Тимур Дмитриев и Михаил Соколов — отдельно от своей ресторанной группы Italy Group. Место работает по испанским законам: по понедельникам — выходной, а с 16 до 18 часов объявляется сиеста. В эти часы бар продолжает наливать, но из еды предлагает только простые закуски — оливки, пинчо, хамон, гуакамоле. Неоновая надпись «No bad days» в зале задаёт настроение всему заведению. Терраса досталась в наследство от прежнего арендатора Beauty Café — с цветочными горшками, гирляндой и вывеской, которая выглядит совсем не по-питерски. Внутри — пальмовые листья на стенах, хамонеры на крестообразной барной стойке, аперитивные коктейли, вино и кава. Меню строится вокруг тапас: осьминог с картошкой и томатами, стейк мачете с бататом. Всё, кроме холодных закусок и супов, можно заказать целой порцией или половиной — удобно, чтобы попробовать побольше. На десерт стоит взять трес-лечес: кубики бисквита в молочной пропитке, поданные в бумажном стаканчике — порция обычно уходит с собой, потому что за один присест её редко удаётся осилить. Заведение расположено на Лахтинской улице, рядом станции метро Петроградская и Чкаловская. Кухня авторская, средний чек — от 3000 до 6000 рублей.