Сыроварня

«Сыроварня» на улице Орджоникидзе в Сочи — часть ресторанного проекта Аркадия Новикова, известного собственным производством сыра. Здесь готовят блюда европейской и итальянской кухни, а сыр подают тот, что варят прямо на месте. Пространство ресторана большое и разделено колоннами на несколько зон. Окна от пола до потолка пропускают много естественного света, а дерево и живые растения в отделке задают средиземноморский тон интерьеру. Средний чек в «Сыроварне» составляет 1600–2000 ₽. Заведение находится в микрорайоне Центральный, на улице Орджоникидзе, 24/1.