Pro Meat

«Pro Meat» — мясной корнер в Заречном, рядом с ТРЦ «Море Молл», на Чайковского, 35/3. Формат простой: окно навынос и несколько столиков на улице для тех, кто хочет перекусить сразу на месте. Готовят здесь на техасском смокере. Свиные и говяжьи ребра, брискет, колбаски и свиную лопатку коптят от 5 до 12 часов — долго и медленно, чтобы мясо получилось мягким и с дымным вкусом. В меню также бургеры и другие блюда на огне, так что можно выбрать между классическим фастфудом и основательной порцией копченого мяса. Кухня американская, упор на мясо и открытый огонь. Средний чек — от 1000 до 3000 ₽, формат подходит и для быстрого обеда, и для более плотного перекуса на несколько человек.