Pelmen lab

«Pelmen lab» — кафе на улице Мира в Сочи, расположенное на территории аэропорта. Формат заведения — открытый корнер с собственными посадочными местами, поэтому здесь можно перекусить, не отходя далеко от зоны вылета или встречи. В оформлении пространства преобладают светлые нейтральные тона, а интерьер дополняет обилие деревянной отделки — получается простое и спокойное решение без лишних деталей. Основа меню — пельмени, приготовленные с разными начинками. Здесь можно попробовать варианты с бараниной, с треской, а также с овощными начинками. Такой подход позволяет каждому гостю подобрать блюдо по своим вкусовым предпочтениям, будь то классика с мясом или более лёгкий вариант с рыбой или овощами. Кухня заведения сочетает европейские и русские традиции, а пельмени остаются главным акцентом меню. Формат кафе удобен для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть в аэропорту перед рейсом или сразу после прилёта, не теряя времени на поиск других точек питания.