Облака Китая

Ресторан «Облака Китая» в Сочи на улице Яна Фабрициуса, 2/28А представляет китайскую и паназиатскую кухню. Здесь готовят блюда, стремящиеся к аутентичности вкусов Поднебесной. В меню — салат харбин, названный в честь одного из китайских городов. В его составе стеклянная лапша фунчоза и свежие овощи: огурец, морковь, капуста. Отдельного внимания заслуживает судак в кисло-сладком соусе — рыбу нарезают в виде цветов, что делает подачу блюда особенно эффектной. Заведение расположено на первом этаже, что удобно для гостей. Здесь можно познакомиться с традиционными рецептами китайской кухни, воплощенными с вниманием к деталям — от подбора ингредиентов до художественной подачи готовых блюд.