Lale Istanbul street food

«Lale Istanbul street food» на улице Роз в Сочи собирает турецкую кухню и уличный формат под одной крышей. Интерьер с узорами в духе Османской империи задает настроение, а по залу разносится аромат кофе, сваренного на песке — того самого напитка, что внесен в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Завтраки подают весь день, и фирменный турецкий завтрак здесь особенно щедрый: свежие овощи, говяжья колбаса, ветчина, два вида сыра, маслины, оливки, сухофрукты и скрэмбл на одном столе. Тостового хлеба в меню нет — его роль играют бублик симит и фирменные лепешки, а к каждому завтраку подают чай. Стритфуд-меню строится на турецких салатах, котлетках кёфте и авторских блюдах от шефа Карими. Пиде готовят в четырех вариантах: с фаршем, с сыром, с яйцом и фирменная Lale со всеми начинками сразу. Суп дня меняется между овощным и чечевичным. На десерт есть сютлач, молочно-сливочный крем и пахлава. Средний чек в заведении — 1200 рублей.