Бумбараш

«Бумбараш» в Сочи находится в микрорайоне Центральный, на улице Войкова, 1. Ресторан входит в семью заведений Mandarin, которая объединяет 7 гастрономических проектов и работает на рынке с 2005 года. Кухня в «Бумбараше» сочетает европейские и кавказские традиции. Шеф-повара ищут вдохновение в разных гастрономических направлениях и превращают классические рецепты в новые блюда. Средний чек в ресторане составляет 1800 ₽. За плечами команды Mandarin — многолетний опыт в ресторанном деле и работа над сервисом в каждом из семи заведений сети, включая «Беллини», «Бастурму» и «Барабульку».