Sharle

«Sharle» на Береговой, 27Б собирает под одной крышей грузинскую, кавказскую, европейскую и русскую кухню, а хинкали здесь выделены в отдельное направление меню. Интерьер построен на традиционных мотивах: резные деревянные потолки, плитка с орнаментами и глиняная посуда создают атмосферу настоящего грузинского дома. Меню строится вокруг классики: сочные хинкали лепят по традиционным рецептам, хачапури подают румяными и с хрустящей корочкой, а супы готовят по кавказским канонам. На горячее в «Sharle» можно попробовать курицу чкмерули в чесночном соусе, чашушули из тушёной говядины и пасту для тех, кто предпочитает европейскую кухню. Средний чек в ресторане составляет 2500 ₽ — сумма, которая соответствует формату заведения с продуманным меню и вниманием к деталям в оформлении блюд и зала.