Кумжа

«Кумжа» — ресторан донской кухни, расположенный на улице Кумженской в Ростове-на-Дону. Внутри гостей встречают три зала, различающихся по вместимости и оформлению. В мансарде находится «Капитанский» зал, рассчитанный до 20 человек. «Каминный» зал выполнен в русском стиле с обилием дерева и вмещает до 40 гостей. Для больших компаний подойдёт «Большой» зал с европейским интерьером, где могут разместиться до 80 человек. В меню ресторана основной акцент сделан на локальную донскую кухню. К традиционным блюдам региона здесь добавили элементы европейской и кавказской кулинарных традиций, благодаря чему гости могут познакомиться как с местными рецептами, так и попробовать блюда соседних кухонь. Разделение на залы позволяет подобрать пространство под разный формат встречи — от камерного ужина в мансарде до большого мероприятия в просторном зале с европейским интерьером. Деревянная отделка «Каминного» зала создаёт контраст с более современным оформлением «Большого» зала, а «Капитанский» зал подойдёт тем, кто ищет более уединённое место для трапезы.