Restaurant-Bar Birliman

«Restaurant-Bar Birliman» на проспекте Карла Маркса в Омске оформлен в эстетике стимпанка: кирпичная кладка, трубы, вентиляторы и декоративные шестерёнки на стенах создают узнаваемый индустриальный характер интерьера. Главная особенность заведения — пиво собственного производства. В баре наливают светлые, тёмные, красные и пшеничные сорта, сваренные прямо здесь. Кухня работает не только на антураж. Кроме привычных супов и салатов, в меню есть бургеры, блюда на сковородке и позиции, приготовленные на открытом огне. Средний чек в «Birliman» составляет 1000–3000 ₽.