Лапшичная с маленьким цветком в большом окне

«Лапшичная с маленьким цветком в большом окне» на улице Булатова, 101 в Омске — заведение без вывески, которое быстро нашли местные любители китайской кухни. Место открыли при участии команды кофейни Skuratov, и почерк узнаётся сразу: минимум оформления и максимум внимания к содержимому тарелки. В меню — несколько видов лапши без яиц и авторские соусы к ней. Особая гордость кухни — удон по-сычуаньски, который называют самым острым в городе. Из напитков делают ставку на зелёный чай и безалкогольные фруктовые напитки, но для любителей пенного держат крафтовое пиво. Средний чек — до 1000 рублей. Отдельная деталь для антуража: в зале стоит телевизор с видеомагнитофоном и стопкой VHS-кассет, по которым крутят фильмы девяностых. Пока готовится лапша, можно пересмотреть кадры из детства — вполне в духе места, где даже вывеска не главное.