Ruby Aperitifs and Wines

«Ruby Aperitifs and Wines» находится в Новосибирске на улице Ленина, 9, рядом с площадью Ленина. Здесь сочетают европейскую и итальянскую кухню с широкой винной картой и коктейльной программой. В меню также есть устрицы — редкий выбор для формата аперитивного бара. Интерьер построен на контрасте: кирпичная кладка соседствует с современными деталями, а винтажные элементы создают европейский характер пространства. Гости выбирают формат по настроению — высокие стулья у барной стойки подходят для быстрого визита за коктейлем или бокалом вина, а большой стол рассчитан на компании, которые пришли провести вечер вместе. Средний чек в баре составляет 1500 ₽. Такой формат подходит для встречи после работы, аперитива перед ужином или дегустации вина в компании друзей.