Mishiko

«Mishiko» на Ядринцевской, 14 в Новосибирске готовит грузинскую и кавказскую кухню в формате семейного ресторана. Здесь пекут хачапури, жарят шашлыки и лепят хинкали — фирменное блюдо заведения. Тесто раскатывают вручную, а начинки делают разными: с рубленой бараниной и другими видами мяса, чтобы каждый гость нашёл вариант по вкусу. Обстановку в ресторане собирали по кусочкам грузинского быта: на стенах развешаны настоящие ковры, мебель украшена цветочными узорами, а свет дают ретро-абажуры. Такой декор создаёт ощущение, будто заглянул в гости к грузинской семье, а не в обычное кафе. Средний чек в «Mishiko» составляет 1200 рублей — сумма подходит и для обеда в компании друзей, и для семейного ужина с традиционными грузинскими блюдами.