Brasserie Lambic

«Brasserie Lambic» — пивной ресторан в Новосибирске на улице Тимирязева, 97, расположенный в ЖК «Переулок бульварный». Заведение специализируется на европейской кухне со стейками и бельгийским пивом. Интерьер здесь оформлен в духе классической европейской брассерии: мягкий приглушённый свет, добротная деревянная мебель, зеркала на стенах и репродукции картин создают характерную обстановку заведений такого формата. Главная особенность «Brasserie Lambic» — пивная карта. На кранах представлено более 20 сортов разливного пива от ведущих европейских пивоварен, а всего в ассортименте можно найти около 80 сортов. Такой выбор позволяет гостям познакомиться с разными стилями пива — от классических лагеров до более сложных бельгийских сортов. Кухня ресторана строится вокруг европейских блюд и стейков, что делает его подходящим местом для тех, кто хочет сочетать плотный обед или ужин с качественным пивом. Формат брассерии предполагает сытную еду, рассчитанную на то, чтобы хорошо сочетаться с напитками из обширной пивной карты. «Brasserie Lambic» подойдёт тем, кто ценит европейскую гастрономическую традицию и хочет попробовать разные сорта пива в одном месте — от известных европейских марок до менее распространённых бельгийских позиций.