Pro. Хинкали

«Pro. Хинкали» — ресторан грузинской кухни, расположенный в ТРЦ «Океанис» на проспекте Гагарина, 35/1, второй этаж. Это часть сети ресторанов от Аркадия Новикова. Интерьер оформлен в национальном грузинском стиле: на стенах можно увидеть графичные рисунки старого Тбилиси, лампы выполнены с декором, напоминающим традиционные грузинские шапки, а мебель украшена пёстрыми узорами. Зал просторный, что позволяет комфортно разместиться как небольшой компании, так и большой группе гостей. В меню представлены блюда европейской и кавказской кухни с акцентом на грузинскую кулинарную традицию. Гостям предлагают хинкали, хачапури — в том числе хачапури по-аджарски — а также шашлыки. Из напитков в заведении подают коктейли. Формат ресторана ориентирован на тех, кто хочет познакомиться с грузинской кухней в её классическом виде — с хинкали и хачапури, приготовленными по традиционным рецептам, и атмосферой, отсылающей к культуре Тбилиси. Расположение в торговом центре делает заведение удобным для посещения во время шопинга или прогулки по ТРЦ «Океанис».