Хмель

«Хмель» на Минина, 18б — пивной бар с открытой кухней и потолками высотой семь метров. Внутри длинные деревянные скамьи и не менее длинные ряды бутылок на полках. За барной стойкой двадцать кранов, из которых разливают больше 250 сортов крафтового пива: бельгийский крепкий эль «Квак», черный британский стаут, пенное из Германии, Голландии, Чехии, Дании и России. Кухня здесь американская с авторскими нотками. В меню бургеры — с котлетой из говядины, вишневым конфитюром и беконом или с брусничным соусом и маринованными огурцами. Есть свиные ребра с арахисом в китайском стиле, тако с говядиной, кесадилья со свининой и хачапури. Днем работают бизнес-ланчи с супами, салатами и вторым блюдом. Средний чек в баре — от 1000 до 3000 рублей. В дни футбольных матчей и крупных спортивных событий здесь показывают трансляции на экранах. Добраться до заведения удобно от станции метро «Горьковская».