Ацумари

«Ацумари» на Родионова, 189/24 занимается японской кухней и работает на доставку по Нижнему Новгороду. Курьеры развозят заказы по трём зонам: в ближнюю доставка приходит за час при заказе от 2000 рублей, в среднюю — за полтора часа от 3000 рублей, в дальнюю — за два часа от 5000 рублей. Средний чек в заведении — 1200 рублей. В меню — суши, роллы, сашими и ассорти, салаты, супы, закуски и горячее, есть европейская кухня и постные блюда, десерты и торты. Среди популярных позиций — крунч-ролл с лососем, угрем, сливочным сыром и соусом «Унаги», салат из угря с огурцом, азиатский салат с говядиной, салат чука и ассорти из теплых роллов. Есть и простые закуски вроде бородинских чесночных гренок или салата из свежих овощей. Повара готовят из свежих ингредиентов без полуфабрикатов и усилителей вкуса, продукты не хранят долго. Команда регулярно повышает квалификацию и работает над рецептами, добавляя новые сочетания в меню.