Yosera

«Yosera» — кофейня с полноценной кухней на Волоколамском шоссе. Здесь готовят блюда европейской и азиатской кухни, а также подают круассаны собственной выпечки. Проект задуман как сеть, где каждая точка посвящена одной из четырёх природных стихий — само название «Yosera» происходит от японского слова «yoso», означающего «стихия». Открывшееся на Волоколамском шоссе заведение стало первым в этой концепции и полностью посвящено энергии воды. Тема раскрывается через интерьер: зал оформлен в голубых тонах, на стенах — графичные росписи в виде волн. Даже посуда и декоративные элементы подобраны так, чтобы поддерживать водную стихию как сквозную идею пространства. Формат кофейни с полноценной кухней позволяет заглянуть сюда и на чашку кофе с круассаном, и на более обстоятельный обед или ужин с блюдами европейской и азиатской кухни.