The Vosk

«The Vosk» — городское бистро на 2-й Тверской-Ямской улице, рядом с Маяковской. Заведение выстроено вокруг идеи русской гастрономии и культуры, переосмысленной современным взглядом. Интерьер собран из разных стилевых деталей: лофтовые элементы соседствуют с лаконичной мебелью, на стенах — картины в массивных рамах, а под потолком — висячие люстры. Такое сочетание создаёт эклектичное пространство, где нет строгой стилизации под старину, но чувствуется отсылка к русским мотивам. Кухня в «The Vosk» построена на переосмыслении традиционных русских блюд — знакомые рецепты подаются в новом, современном прочтении. Дополняет гастрономическую часть коктейльная карта, которая логично встраивается в общую концепцию заведения. «The Vosk» подойдёт тем, кто хочет познакомиться с русской кухней не в классическом, а в актуальном формате — с необычной подачей и вниманием к деталям как в блюдах, так и в оформлении пространства.