Takeshi

«Takeshi» — суши-бар на территории «Хлебозавода» рядом с метро «Дмитровская». Название заведение получило в честь японской лайки, тотемного животного хозяина, который решил создать здесь уголок Японии. Кухня японская и азиатская: готовят суши, роллы, супы, поке и горячие блюда, на десерт — традиционные японские сладости. В барной карте японский лимонад, кокосовая вода и азиатское пиво. Меню обновляют каждый сезон, а порции делают щедрыми из свежих продуктов. Зал небольшой, всего на 20 посадочных мест — здесь можно пообедать с коллегами, собраться с друзьями или прийти семьей. С мая по октябрь открыта веранда с видом на жизнь «Хлебозавода». В заведение разрешают приходить с четвероногими друзьями и даже угощают их вкусняшками. Повара проходят стажировки в японском ресторане Такэ До и постоянно оттачивают мастерство. За 4 года команда «Takeshi» заварила 12 тонн риса, скрутила 27 000 роллов и сварила 142 000 чайников чая. Средний чек в заведении — от 1000 до 3000 рублей. Доставка работает в радиусе 10 км от «Хлебозавода» на Новодмитровской, 1, стр. 6.