Сыроварня Внуково

«Сыроварня Внуково» — семейный ресторан от Аркадия Новикова, расположенный в деревне Лапшинка, в ТЦ «Vnukovo Outlet Village». Интерьер выполнен в нейтральном европейском стиле: светлые тона, пастельная палитра и живая зелень создают спокойное пространство для семейного обеда или ужина. Основа меню — сыры собственного производства: моцарелла, буррата, рикотта, страчателла и скаморца. Эти сыры становятся главным ингредиентом многих блюд — от паст и пиццы до горячих закусок. В меню представлена европейская и итальянская кухня: классическая паста, пицца из печи, а также блюда на гриле — шашлыки и другие горячие позиции. Сочетание домашних сыров с традиционными итальянскими рецептами формирует основной характер кухни ресторана. Формат заведения ориентирован на семейные визиты — как для будничного обеда, так и для более длительного ужина в компании близких. Расположение в торговом центре делает ресторан удобной точкой для остановки во время шопинга или прогулки по Внуково.