Сыроварня

«Сыроварня» на Берсеневском переулке — часть большой сети ресторанов с авторской и европейской кухней, которую придумал Аркадий Новиков. Расположилась она в самом центре Москвы, рядом с Патриаршим мостом и видом на Кремль. Формат заведения строится вокруг простой идеи: свежий сыр, приготовленный на месте, и понятная европейская еда без лишних изысков. Ресторан входит в Novikov Group — одну из крупнейших ресторанных групп страны, объединяющую более 350 заведений. Помимо «Сыроварни» сеть включает такие проекты, как «Магадан», «5642 Высота», «Farш», «Колбасный цех» и «Клёво», а также рестораны высокой кухни Savva и Onest. Это даёт гостям гарантию узнаваемого качества и продуманного сервиса, характерного для всех заведений группы. Расположение на Берсеневском переулке делает «Сыроварню» удобной точкой для тех, кто гуляет по центру города или хочет совместить прогулку у воды с плотным обедом. Кухня заведения ориентирована на сытные блюда европейской традиции с акцентом на сыр собственного производства — фирменную особенность всей сети.