Салтыков

Хочу рассказать нашу историю.Мы очень долго искали зал для проведения свадьбы.Конечно нас подкупила красота Екатериниского зала и то, что есть выход в парк,а так же "сказки" управляющего Сергея Владимировича о том какая прекрасная кухня и какие у них строгие правила к официантам.Отдали нехилую сумму за аренду.Оплатили банкет (тоже не малую сумму),обслуживание,свет,звук.щ В результате получили полупьяных официантов, сворованные продукты и полное раза чарование. Такой красивый зал, а отношение и обслуживание как в СОВКЕ!!!! ПОЗОР!!!

Прочитала предыдущий отзыв о свадьбе 7 июня 2014г. и поняла, что прошло пол года, а ничего не поменялось. О нашем вечере можно сказать всё тоже самое. Видно руководству нравиться создавать проблемы и себе, и людям за их же немалые деньги, а потом приносить извинения. Хотя нам их не принесли...Москва большая, эти больше не придут, других лохов разведем. Непрофессионализм полнейший. Банкет заказали за 1,5 месяца, всё обговорили. И всё дальнейшее общение с менеджером Валюшей было именно общением. Ни одной подписанной бумаги, ни одного чека, никакого договора. А слова к банкету не пришьёшь. Всё по-понятиям, причём их, расчет на нашу порядочность и желание отдохнуть за свои деньги, а не скандалить в праздник. Работа менеджера заключается лишь в том, чтоб заманить в ресторан и взять предоплату. Больше он ничего не решает. В день банкета наши гости опоздали на час, т. к. дедушка-гардеробщих говорил всем приходящим, что такого банкета здесь нет, вы в соседнее здание идите. Почему менеджер не предупредил своего сотрудника - загадка. Гости ходили кругами вокруг ресторанов. Ваз для цветов не оказалось, букеты поставили в ведра для шампанского на задворках зала. Далее всё, как в предыдущем отзыве. И про блюда, и про торт, и про остатки со стола. Менеджер по любому поводу лишь улыбалась и говорила, что всё решит, но лишь говорила. В нижнем зале тоже был банкет, но приближенных руководства, а не просто порядочных людей. Видимо деньги по-разному пахнут. Услышав, что у нас музыка, диджей, караоке, как только освободился соседний зал, решили переехать наверх. Все официанты бросились перетаскивать столы, стулья, блюда и т. д. Про обслуживание нашего банкета вообще забыли. Это полбеды. Переехав наверх, наглые новые соседи начали угрожать нам, что слишком громко смеёмся, музыка слишком громкая и не та. По каждому поводу приходили в наш зал скандалить с обещанием разбить музыкальную аппаратуру и лицо диджею и ведущему. Валюша вела себя, как Валюша, мило улыбалась. Зачем нам такие проблемы и нервозное состояние за наши деньги? Всё за месяц было оговорено - и музыка, и диджей. И с тортом та же история. Позвали нам толстую тётку с кухни, та с кавказским акцентом сказала, что тортов не ест и двухярусный торт съели 15 гостей. Обслуживание отвратительное, столовское. Ещё сюрприз ждал дома, когда открыли 4 ланч бокса. Надо было им их оставить. Осталось еды всего на 4 бокса, хотя ещё до начала вечера предупредила, что 8 человек-гостей не приедет и возьму ланч боксы для них. Счёт не уменьшился, а в ланч боксах оказался 1 кусочек рыбы, соленья, чуть картошки и овощи с пучком петрушки. ВСЁ!!! За столом именинника вместо 8 человек сидело 5 и двое из них вели вечер, за весь вечер лишь два раза за стол и присели. Осталась не тронутой и мясная, и рыбная, и сырная тарелки и горячее и хачапури, за другими столами примерно тоже самое. Но с собой завернули нам объедки. В общем полное безобразие. С июня ничего не поменялось. Предыдущий отзыв читала, но не поверила. Авось у нас всё будет по-другому. Было ещё хуже...

полный отстой!!!официанты спящие,как платит им директриса так и работают,я теперь поняла берут 100% предоплаты потому ,что за такие испорченные блюда(руки оторвать кто их готовил в столовке прикупили ) и обслуживание им бы ни кто не оплатил.котлеты по киевски замороженный полуфабрикат, тамада (официант на подработке) бегите оттуда не портите праздник себе и близким.

Да, ресторан на первый взгляд приличный.. Неплохая кухня, надо отдать должное. Менеджеры мило встречают, много рассказывают и рекомендуют. Работа у них такая!! Начинает нравиться все и.. клиент готов! Праздновали свадьбу. Все вроде мило и красиво, официанты "шуршат", блюда сменяют одно другое.. да ТАК СТРЕМИТЕЛЬНО, что многие наши гости даже просто НЕ УСПЕВАЮТ их ПОПРОБОВАТЬ!!, а не то, чтобы насладиться вкусом и насытиться!! А в меню ведь заявлено было "Выход на человека 1439,090909 гр."!! Полтора килограмма еды на человека на вечер, не считая спиртного, соков, воды и наикрасивейшего 3-х ярусного свадебного торта! Этого более, чем достаточно, если бы все наши закуски НЕ УПЛЫЛИ НА КУХНЮ!! Это, так сказать, СМЕНА СТОЛОВ ТАКАЯ!! Кстати, торт, порезанный на кухне ресторана на весьма маленькие кусочки шириной примерно 2,5 см у основания, также куда то ( на кухню! куда же еще!!) стремительно улетучился после того, как эти самые кусочки вынесли гостям, а их оставалось у нас к моменту подачи торта уже человек 20, а не 44!! Кто то из гостей может и успел попробовать этот кондитерский шедевр, кому то не повезло.. Я уверена была, что торт у нас останется после банкета, т.к. 3 яруса разного диаметра на 20 человек - это облопаться!! Короче, нас ПРОСТО ОБОБРАЛИ!! А еще вот такой ньюанс обнаружился, правда УЖЕ ПОЗЖЕ, после торжества, при "разборе полетов" с менеджером. Менеджер Валентина НЕ поставила нас в известность при оформлении заказа, что салаты с майонезом и рыбу (как холодную закуску и горячее) ресторан своим клиентам НЕ ОТДАЕТ!! Мотивация такова: салаты стоят на столах ЧАСАМИ (это смешно!! к 17.00 накрыли, часа через 2 салаты испарились!), могут испортиться. С рыбой та же песня.. А вот под ответственность клиента отдадут, под расписку, так сказать! Если будет что отдавать.. ПРЕДУПРЕЖДАТЬ НУЖНО ЗАРАНЕЕ своих клиентов о подобных "тонкостях", менеджер Валентина, а не при разборках куда и что подевалось!! И еще. Спиртное, оставшееся после банкета, родня просто отлавливала из рук официанток, с милой улыбкой относивших все за стойку бара! Эх, надо было БДИТЬ ВСЁ и ВСЕХ на протяжении ВСЕЙ свадьбы самим, а не надеяться на персонал, уверовав в его порядочность и честность. Я понимаю, ВСЕМ хочется жить, есть не только хлеб с маслом, но и вкуснятину всякую, пить не воду-соки-компоты, но и хорошим спиртным побаловаться, НО ЕСТЬ же какие то ПРЕДЕЛЫ БЕСПАРДОННОСТИ и НАХАЛЬСТВУ!! Короче, друзья, будьте АККУРАТНЫ И БДИТЕЛЬНЫ!! С менеджером Валентиной лично я мило общалась , в процессе свадьбы со всеми просьбами к ней и, вроде бы, претензий быть не могло.. Но когда по окончании банкета нам вынесли 2 небольших пакетика с завернутыми в фольгу, а не в боксы, которые нам обещали, остатками еды (помните выше писала - 1500 грамм!! на нос приходится должно), молодожены пришли в уныние, а я в ужас!! Жалею лишь об одном, что в силу своей тактичности и порядочности, я НЕ пошла СРАЗУ на кухню, пусть даже если и напролом, и НЕ посмотрела, ЧТО там и КАК лежит, ЧТО осталось и ПОЧЕМУ НАШИ вкуснятины осели в кухне РЕСТОРАНА, а не в боксах, предназначенных для молодых. Возможно, что я там УЖЕ ничего и не нашла бы.. Кстати, официантки мне сказали, что боксов нет, только фольга у них для упаковки ОСТАЛАСЬ!! Видно, ВСЕ боксы и ушли на упаковку НАШИХ оставшихся блюд холодных и горячих, и салатиков, и фруктов, и торта для персонала в качестве добавки к % за обслуживание!! Мне сказали, что персонал в ресторане неплохо кормят, но ведь у них и дома кто то ждет праздника! Оскорбляться не надо! НЕ думаю, что я не права. В общем, пришла к выводу, что НАДО БЫТЬ НАХАЛЬНОЙ и НАПОРИСТОЙ и требовать соблюдения всего, что тебе обещают!! Пишу все это не потому, что "свинью подложить" хочу менеджеру Валентине, работавшей с нами, а исключительно после череды звонков друзей и родных, благодаривших за чудесную веселую свадьбу, но жалующихся только лишь на то,что многие блюда, подававшиеся на банкете, они даже НЕ УСПЕЛИ ПОПРОБОВАТЬ!!, как собственно и Я САМА, так как их СЛИШКОМ СТРЕМИТЕЛЬНО УНОСИЛИ СО СТОЛОВ официанты!! Пример: ДО танцевальной паузы подали горячее (мясо, рыбу), гости потанцевали, ПОСЛЕ паузы УЖЕ все.. поезд ушёл!, т.е. БЛЮДА УШЛИ!! ЭТО потрясает! ЭТО и заставило меня написать подобный отзыв. Очень хочется моральной и материальной КОМПЕНСАЦИИ!! Обидно за детей, наших молодожёнов! Они сами всем занимались, старались, переживали очень! Общались с менеджерами Ольгой и Валентиной, всему верили, обо всем договаривались, им многое обещали и они доверились персоналу!! Им, по их молодости и еще жизненной неопытности, казалось, что все будет честно, хорошо, без обмана!! Нам просто не повезло, наверное. Нас просто обобрали.Неприятно и очень обидно за детей! Вот такое у меня осталось впечатление от обслуживания в ресторане. Хочется думать, повторюсь, что нам не повезло, и я очень надеюсь получить моральную и материальную компенсацию!! Неужели администрации ресторана приятны подобные отзывы о работе их персонала!? Дирекция ресторана и менеджер Валентина, жду от вас ответа. Не люблю скандалов и разборок, но по жизни приходиться проходить и через подобные неприятности. НЕ безуспешно, надо сказать. Решать в нашем случае проблему посредством судебного иска пока не хочется. Надеюсь на достойное со стороны администрации ресторана разрешение неприятности. С уважением.

30 августа 2013 года мы отмечали нашу свадьбу в этом прекрасном месте. Мы нашли этот банкетный зал случайно после долгих и неудачных поисков, поэтому есть с чем сравнить. Как только вошли в Екатерининский дворец, нас радушно встретила Ольга Валерьевна - руководитель этого банкетного зала. Это было единственное место, где нам действительно были рады (при том, что график банкетов здесь довольно плотный), а не хотели побольше заработать (как это было в других заведениях). Теперь по-порядку. 1. Радушный прием - неотъемлемая часть этого банкетного зала 2. Подходит для гостей до 30-40 человек (не больше) 3. Отдельный вход (что трудно найти для такой небольшой компании) 4. Нелюдное место (несмотря на центр), посторонних нет 5. Очень чисто!!!! Чисто везде, начиная со ступенек снаружи и заканчивая туалетами (которых кстати 2, и они очень удачно расположены) 6. Помещение с окнами (!!!!) то есть не подвал (куда бывает неприятно зайти, тем более в длинном свадебном платье) 7. Удобный подъезд (то есть широкая дорога, где мала вероятность пробок), любой лимузин или несколько без труда подъедут. Очень широкий тротуар перед входом (можно одеть платье со шлейфом в 10 метров) 8. Есть бесплатная парковка (как рядом, так и во дворе). 9. Красивый зал (для тех, кто любит дворцовый стиль) в спокойных голубых тонах, зеркала 10. При входе есть огромные зеркальные шкафы-купе, где гости могут оставить верхнюю одежду и разное барахло. Никто не возьмет 11. Если есть особо ценные вещи, можно оставить в отдельной комнате директора и даже убрать в сейф 12. Чехлы на столы и стулья прилагаются к банкету (то есть за них не надо платить дополнительно). Чехлы красивые (есть кремовые, есть темно-синие), они сделаны из велюровой ткани, с драпировками (а не из дешевой подкладочной ткани, как в большинстве заведений). Столы можно заказать хоть круглые, хоть квадратные, хоть прямоугольные. 13. Этот зал не нужно украшать дополнительно, он хорош сам по себе, что большая редкость в Москве - экономия получается существенная 14. Обслуживание во время банкета на высоком уровне. Официанты одеты красиво, опрятно. Заранее можно договориться о стиле обслуживания, что и как подавать (например, алкоголь ставить на стол гостям, на отдельный стол или наливать по требованию; чай в чашках каждому или в чайник на группу). 15. Здесь учитывают все пожелания клиента и стараются сделать даже больше, чем ожидаешь. Например, нам нарезали дыню в виде красивого корабля, а потом из нее вырезали шарики и подали гостям в креманках. 16. Еда вкусная, горячая (если это горячее блюдо), продукты свежие (их закупают под каждое торжество отдельно под контролем директора). Первый раз я увидела красивую фруктовую вазу, где все фрукты были свежие и вкусные (обычно она бывает не очень съедобной и не всегда красивой). Сервировка достойная. 17. В зале есть небольшая сцена, ЖК ТВ, музыкальная аппаратура и очень красивая подсветка. Можно устраивать небольшие шоу. При ненадобности сцену можно закрыть портьерой. 18. Наконец, среди многочисленных преимуществ Екатерининского дворца - МЫ УЛОЖИЛИСЬ В НАШ НЕ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ БЮДЖЕТ (а ведь это выглядело почти нереально)! При этом свадьба выглядела по-королевски!!! И фотографии получились тоже великолепные! СПАСИБО ПЕРСОНАЛУ ЕКАТЕРИНИНСКОГО ДВОРЦА И ОЛЬГЕ ВАЛЕРЬЕВНЕ ЛИЧНО!!!

Ресторан на первый взгляд приличный. Проводили у них банкет. Администратор Валентина вежливо приняла у нас заказ, объяснила, что можно со своим спиртным. Через полчаса после начала банкета оказалось, что у нас "испарилась" часть нашего элитного спиртного. Как потом выяснилось - это спиртное присвоил себе бармен. Валентина повела себя в данной ситуации крайне отрицательно. Вместо того, чтоб извиниться, начала огрызаться и дерзить. Настроение было испорчено. Я, конечно, понимаю, что почти весь обслуживающий персонал - это приезжие со всей России и ближнего зарубежья и они приехали в Москву зарабатывать деньги, но воровством деньги не заработаешь - все это выйдет боком. А так как Валентина покрывала воровство спиртного, то понятно, что она и сама участвовала в этом. Негатив полнейший.