Русский лобстер

«Русский лобстер» — корнер на территории рынка «Гастровилла» в деревне Покровское на Новой Риге. Заведение специализируется на блюдах из раков, которые поставляют напрямую из Поволжья и Урала. В меню — котлеты из раковых шеек, бургеры, хот-доги, чебуреки и хинкали. Из закусок здесь готовят «Оливье» и «Цезарь». Кухня сочетает европейские и русские блюда с акцентом на раков как основной продукт. Формат корнера предполагает быстрое обслуживание — подходит для тех, кто хочет перекусить на территории рынка, не тратя много времени на ожидание заказа. При этом набор блюд достаточно разнообразный: от привычных бургеров и хот-догов до более традиционных хинкали и чебуреков, а также классических салатов. Расположение на Новой Риге по адресу Центральная улица, 33, корпус 10, делает «Русский лобстер» удобной остановкой для тех, кто едет по этому направлению и хочет попробовать блюда из свежих раков в непринужденной обстановке рыночного корнера.