Rishon

«Rishon» работает прямо в здании Еврейского музея и Центра толерантности на Образцова, 11, стр. 1а, рядом с метро «Марьина Роща». Название переводится с иврита как «первый» — и это не случайно. Кафе придерживается первого уровня кашрута и стало одним из первых заведений в Москве, где строгие правила еврейской кухни сочетаются с форматом, открытым для любых посетителей. Над дизайном интерьера работало бюро сестёр Сундуковых. Пространство получилось цельным и продуманным — под стать самой концепции места, где кухня и атмосфера подчинены единой идее. Средний чек в «Rishon» держится в диапазоне 1000–3000 ₽. Заведение подойдёт тем, кто хочет познакомиться с еврейской кухней в её традиционном виде — с соблюдением всех кулинарных законов кашрута, а заодно заглянуть в один из значимых музейных комплексов Москвы.