Pushkin

«Pushkin» работает круглосуточно с четверга по воскресенье, а по будням гостей ждут шампань-завтраки до 12:00, в выходные — до 14:00. Ресторан открылся в 1999 году, и его название отсылает к строчке из песни французского шансонье Жильбера Беко «Nathalie», где упоминалось «chocolat chez café Pouchkine». Кухню возглавляет шеф-повар Андрей Махов — он стоит у руля уже более 25 лет. Именно он в 1999 году взялся за разработку меню будущего ресторана: изучил сотни старинных рецептов, чтобы адаптировать блюда дворянской эпохи под современные вкусы. За эти годы Махов воспитал десятки шефов и выпустил книгу рецептов «Пушкина». Интерьеры заведения выполнены в духе той же эпохи — с вниманием к деталям и атмосфере старой Москвы. Средний чек составляет 7500 ₽. Добраться удобно от станций метро Тверская, Пушкинская или Чеховская. Для гостей на автомобиле доступна бесплатная парковка. Ресторан также организует банкеты, винные ужины и экскурсионные программы, а в течение года проводит тематические события, приуроченные к Масленице, Пасхе, Новому году и другим праздникам.