Prime

«Prime» на Большой Дмитровке, 7/5 — формат быстрого и понятного питания в двух шагах от Охотного Ряда, Театральной и Площади Революции. В меню сэндвичи, салаты, супы, роллы, десерты и выпечка. Каждое блюдо подписано подробно: калории, белки, жиры, углеводы и даже содержание омеги-3 указаны на табличках рядом с витриной. Средний чек здесь держится в пределах 1000 ₽, поэтому в обеденное время в будни у прилавка обычно собирается очередь. Ассортимент разбирают быстро: к вечеру многих позиций из утреннего меню уже не найти. Среди завсегдатаев особым спросом пользуются салат «Скандинавский» и «Мимоза» — эти блюда остаются в меню годами и стали своего рода визитной карточкой заведения.