PHO NGON

«Pho Ngon» — вьетнамский корнер на бульваре Братьев Весниных, часть фудмолла «Зиларт.Еда». Формат корнера здесь диктует свои правила: никакой лишней церемонности, только конкретная еда и понятная подача. Средний чек в 900 рублей подходит для быстрого обеда или ужина без долгих раздумий. Меню строится вокруг классики вьетнамской кухни. На старте — тигровые креветки в кляре, спринг роллы и булочки бао. Из горячего готовят фо бо, рисовую лапшу и рис с разными добавками — можно собрать блюдо под свои вкусовые предпочтения. Заведение принадлежит сети, что сказывается на отлаженности процессов и стабильности рецептур.