Pho city

«Pho city» — кафе вьетнамского стритфуда в Москве, на Профсоюзной улице. Здесь готовят блюда, которые прочно ассоциируются с уличной кухней Вьетнама: наваристые супы фо бо и фо га, хрустящие жареные нэмы, лапшу и рис с курицей, уткой или свининой. Отдельное место в меню занимают паровые булочки бао и другие азиатские специалитеты, которые можно попробовать как основное блюдо или дополнение к супу. Из напитков здесь варят кофе по-вьетнамски — с характерной крепостью и сладостью благодаря сгущённому молоку. Также в меню есть шейки и лимонады, которые хорошо освежают после острых и насыщенных блюд. Формат заведения — быстрый и простой, без лишних церемоний: подходит и для обеда в одиночку, и для того, чтобы взять кофе с собой. Кухня ориентирована на тех, кто хочет попробовать настоящие вьетнамские вкусы без похода в ресторан высокой кухни — с понятными порциями и доступными ценами.