Patriki

«Patriki» — французское бистро на Малой Бронной, в двух шагах от Тверской, Пушкинской и Чеховской. Интерьер собирали не по каталогам: винтажные приборы, вазы и салфетницы шеф-повар привёз лично из Парижа, и это чувствуется в деталях зала. Кухня здесь европейская, французская и авторская, без ставки на трюфель, золото и чёрную икру — тут выбрали другой путь. Например, суши готовят без риса, заменяя его крабовым мясом — необычное решение для бистро с французским характером. Открытая кухня отправляет на фарфоровых тарелках лёгкие закуски, салаты, блюда на гриле и горячее. На десерт — чизкейк из солёной карамели с маковым мороженым или лимонный торт Patriki. Барная зона в заведении компактная, поэтому коктейли здесь разливают из бутылок с уже готовыми миксами — быстро и без потери качества. В карте есть вино, а шампанское охлаждается в парижской вазе прямо на мраморной стойке кухни. Средний чек в «Patriki» — 3000–6000 ₽, адрес — Малая Бронная, 21/13, строение 2.