Michael Collins Pub

«Michael Collins Pub» на Цветном бульваре назван в честь ирландского революционера и политика — фигуры, без которой историю Ирландии не рассказать. Паб построила компания United Pubs, а над интерьером работала Irish Pub Company — студия с более чем 2000 реализованных проектов по всему миру. Результат виден сразу: дубовые столы, антикварные стенные панели и разноцветные витражи привезли прямо из Ирландии, а пивная система с газовыми смесителями и специальными мойками для пинт сделана по всем канонам ирландского паба. Кухня здесь смешанная, а фишка заведения — собственная коптильня. Из неё в меню попадают домашние колбасы и сосиски. Также подают стейк из вырезки, куриные крылья, ребра, запечённые овощи и супы. Завтраки можно заказать в течение всего дня, а обеды — с 12:00 до 17:00. К еде — большой выбор виски, что для ирландского паба само собой разумеется. По вечерам в пабе поют песни под гитару. Добраться легко: паб стоит на Цветном бульваре, 21, строение 2, рядом станции метро «Цветной бульвар» и «Трубная». Средний чек — от 1000 до 3000 рублей.