Meat_coin

«Meat_coin» работает в ТРЦ «Смоленский Пассаж» рядом с метро «Смоленская». Это второе заведение сети, первое открылось в Санкт-Петербурге в 2018 году. Кухня здесь авторская, а концепция строится вокруг мяса и эффектной подачи в стиле турецких стейк-хаусов. Шеф Мехмет Чалышкан лично выходит к столу, разделывает мясо на глазах у гостей и театрально втыкает нож в разделочную доску. Некоторые блюда, включая бургеры, подают с золотом 999-й пробы. В меню — говяжьи ребра асадо, лукум из говядины, целый бок ягненка, фисташковый кебаб из ягненка и кюфте с сыром. Дополняют мясную часть меню овощи на гриле и турецкие десерты. Средний чек в заведении составляет 1500 рублей.