Le Cheval Blanc

Ресторан «Le Cheval Blanc» находится на территории конно-спортивного комплекса «Новый Век» в Красногорском районе, в деревне Поздняково. Заведение расположено рядом с денниками, ветеринарной клиникой и груминг-салоном — весь комплекс создан для тех, кто увлечён лошадьми и конным спортом. Кухня ресторана объединяет европейские, итальянские, русские и французские традиции. Такое сочетание позволяет гостям найти блюдо по настроению — от лёгких итальянских рецептов до основательной русской кухни и изысканных французских акцентов. Поужинать здесь можно после занятий верховой ездой, конного турнира или просто прогулки по территории комплекса. Название ресторана отсылает к французской культуре и перекликается с общей атмосферой конного клуба, история которого началась в 1999 году благодаря его основателю Анатолию Меркулову.