Лазанья по-узбекски

«Лазанья по-узбекски» на Симферопольском проезде — вторая точка сети кафе узбекской кухни, первое заведение которой открылось на Нахимовском проспекте. Здесь подают блюда восточной и узбекской кухни, приготовленные по правилам халяль. Зал оформлен светло и лаконично: на стенах — фотографии традиционных узбекских блюд, а длинные диваны украшены этническим орнаментом. Такое оформление сразу задаёт настроение и напоминает, в какую кухню пришли гости. Название кафе неслучайно: главный специалитет заведения — ханум, блюдо из тонко раскатанного теста с начинкой, которое готовят слоями и по форме подачи оно напоминает итальянскую лазанью. Отсюда и родилось необычное имя для узбекского кафе, которое сразу привлекает внимание и хорошо запоминается. «Лазанья по-узбекски» на Симферопольском проезде продолжает традиции первой точки сети, предлагая гостям познакомиться с узбекской кухней через знакомые европейцу гастрономические образы.