Lambic Seafood

«Lambic Seafood» находится в Малом Гнездниковском переулке, рядом со станциями метро Тверская, Пушкинская и Чеховская. Ресторан открыла команда бельгийских пивных заведений Brasserie Lambic, и это чувствуется в самой концепции: здесь морепродукты и рыба соседствуют с бельгийским характером кухни. Меню строится на смелых сочетаниях. Килька подаётся с гуакамоле, оливье готовят с гребешком, а отдельная линейка блюд — «пакеты» — запекается прямо в пакетах для запекания. По будням с 12:00 до 16:00 действует ланч, так что заглянуть можно и в обеденный перерыв. Отдельного внимания заслуживает напиточная карта — здесь она выстроена по принципу «много пива и вина». По бокалам наливают европейские и новосветские вина, в разливе доступно около 16 сортов пива, а бутылочная карта включает больше 100 наименований со всего мира. Средний чек в «Lambic Seafood» — от 1000 до 3000 ₽.