Кулинарная лавка братьев Караваевых

«Кулинарная лавка братьев Караваевых» на Большом Сухаревском переулке — часть московской сети, которая ведет отсчет с 2007 года. Первая лавка открылась тогда в Милютинском переулке, и все начиналось с простого — хлеба и выпечки. Спрос оказался таким большим, что ассортимент быстро вырос: добавились салаты, гарниры, горячие блюда, десерты. За 18 лет сеть разрослась до более 70 точек по Москве, и лавка в Сухаревском переулке — одна из них. В меню — европейская и итальянская кухня, а также фирменная кулинария, традиционные торты и пирожные, свежая выпечка и хлеб собственной пекарни. Здесь же варят кофе. Формат лавки предполагает быстрое обслуживание — удобно заскочить перекусить или взять еду с собой в динамичном ритме города. В марте 2023 года «Караваевы» вошли в бизнес-экосистему «Нефтьмагистраль» — компанию с опытом в сфере HoReCa и технологичным производством. Это стало частью стратегии по расширению присутствия сети в гастрономическом пространстве Москвы.