Хачапури и вино

«Хачапури и вино» на Покровке готовит грузинскую кухню и работает с 12:00 до 22:20, с возможностью сделать предзаказ. В меню — блюда месяца, которые показывают характер заведения: тёплый салат с ягнёнком из слайсов барашка, салатного микса фриссе, романо и родиччо, маринованного красного лука и соуса наршараб. Телячьи щёчки подаются с трюфельным ташмиджаби на основе картофеля и сливок, маринованной капустой со свёклой и кинзой. Люля из цыпленка делают из филе куриного бедра с говяжьим жиром и красной паприкой, посыпают кинзой и маринованным луком, подают с армянским лавашом. Отдельного внимания заслуживает чкмерули с морепродуктами — креветки, треска и кальмар готовятся с чесноком, хмели-сунели и сливками, подаются с домашним лавашом на кефире. На десерт предлагают крем-брюле с копчёным сулугуни. Ресторан расположен по адресу: Москва, улица Покровка, 21. Доставка занимает около часа и осуществляется бесплатно.