Георгиевское подворье

«Георгиевское подворье» — грузинский ресторан на Малой Грузинской, 20/13, в двух шагах от метро Краснопресненская, Улица 1905 года и Баррикадная. Средний чек здесь держится в диапазоне 1000–3000 ₽, а меню строится вокруг классики грузинской кухни: хинкали, хачапури, шашлыки и хлеб собственной выпечки. Гостям предлагают ассорти из грузинских сыров — имеретинского, сулугуни и копченого сулугуни собственного производства. В горячем меню — ассорти шашлыков с картошкой и овощами, где сочетаются баранина, индейка, свиная шейка и три вида люля-кебаба. Из растительных закусок готовят ассорти пхали на основе свёклы, стручковой фасоли и шпината с орехами и специями, украшенное зёрнами граната, а также овощной букет из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, укропа и кинзы. Отдельного внимания заслуживают пироги: фирменный хачапури от шефа Гурико готовят по особому рецепту из дрожжевого теста с начинкой из четырёх видов сыра — молодого имеретинского чкинти-квели, сулугуни, надуги и моцареллы. Есть и хачапури мегрули с двумя видами сыра. Ресторан также работает на доставку: заказы принимают с 10:00 до 21:15, среднее время готовки и доставки составляет от 30 минут.