Gem

«Gem» — ресторан авторской кухни в ЖК «Пресня-сити», рядом с метро Белорусская, Беговая и Улица 1905 года. Это первый проект Анастасии Шмелевой на территории комплекса, и заведение сразу заявляет о себе как многофункциональное пространство с открытой кухней и баром. Зал рассчитан на 32 посадочных места, а огромные окна в пол наполняют помещение светом и создают ощущение простора. Особенность интерьера — аквариум со свежими морепродуктами и один из самых длинных винных шкафов в городе, что говорит о серьёзном отношении к винной карте. Меню здесь выстроено вокруг качественных ингредиентов и включает несколько направлений: сезонные предложения, основную карту, завтраки, отдельный винный и барный список, а также детское меню. Средний чек в «Gem» составляет 3000–6000 ₽, что соответствует формату авторской кухни и продуманной концепции места. Ресторан работает ежедневно с 10:00 до 23:00, принимая гостей и на завтрак, и на полноценный обед или ужин. Адрес заведения — улица Ходынская, дом 2, центральная башня ЖК «Пресня-сити».