Eliso

«Eliso» — современное грузинское бистро на улице Поварской, 29/36с1. Здесь классическая кавказская и грузинская кухня встречается с гастрономическими твистами: в меню найдутся хинкали, хачапури, хачапури по-аджарски и другие блюда восточной кухни, а также хинкали с лососем — авторская вариация традиционного рецепта. Отдельное внимание уделено винной карте. Интерьер бистро продуман до деталей: светлые залы выполнены в тёплых тонах, а плавные формы мебели и декора создают ощущение лёгкости французского бистро. При этом заведение не забывает о своих грузинских корнях — люстры в форме квеври и декоративные орнаменты напоминают о традициях Грузии, вплетая их в современный европейский стиль. «Eliso» подойдёт тем, кто хочет попробовать грузинскую классику в новой интерпретации и оценить сочетание двух гастрономических культур в одном пространстве.