Джей Хинд

«Джей Хинд» — ресторан подлинной индийской кухни в Москве, расположенный на Олимпийском проспекте, 18, в гостинице «Azimut Moscow Olympic». Здесь готовят блюда Северной и Южной Индии, есть вегетарианское и невегетарианское меню. Повара соблюдают строгую рецептуру и традиции индийской кулинарии, используя только качественные ингредиенты. В зале звучит традиционная индийская музыка, создающая особый настрой для трапезы. Фирменные блюда ресторана раскрывают разные грани индийской кухни. Самбар — сочетание бобовых, баклажана и моркови с чечевицей и тамариндовым соком. Расам — острый суп Южной Индии с тамариндовым соком и чесноком. Мин Варувал — маринованная жареная рыба с острыми приправами, традиционное блюдо прибрежного штата Тамилнаду. Здесь также подают Прон Токку — креветки с чесноком, помидорами и луком, и Маттон Чукка — баранину с овощами и специями. Среди закусок стоит выделить Чикен 65 — южно-индийское блюдо из куриного филе в пряном кляре, обжаренного во фритюре, и Прон 65 — пряные жареные креветки, рецепт которых родом из Ченнаи. Ресторан располагает коллекцией индийских вин. Забронировать столик можно по телефону +7 495 136 36 35.